Dao chặt thép carbon cao nguyên khối Flint 7.5″ Cleaver

Dao chặt thép carbon cao nguyên khối Flint 7.5" Cleaver của Konox là công cụ chuyên dụng, lý tưởng cho các tác vụ đòi hỏi sự chắc chắn và lực mạnh trong bếp. Sản phẩm này thuộc danh mục dao nhà bếp, không phải chậu rửa chén.

Công dụng: Chuyên dùng để chặt xương gà, sườn heo, vịt, các loại thực phẩm cứng như sụn dày, thịt dày, hoặc các loại rau củ quả có vỏ cứng như dừa già một cách gọn gàng, dứt khoát.

Đặc điểm nổi bật:

• Lưỡi dao thép carbon cao 5Cr15MoV nguyên khối, đảm bảo độ cứng và sắc bén lâu dài, chống biến dạng hay sứt mẻ.
• Thiết kế bản lớn (7.5 inch, tương đương 191mm chiều dài lưỡi) và độ dày 3.8mm tạo lực quán tính lớn, giúp chặt mạnh mẽ và hiệu quả.
• Cấu trúc thép nguyên khối từ lưỡi đến chuôi dao, loại bỏ tình trạng lỏng lẻo hay gãy cán, tăng cường độ bền và an toàn.
• Tay cầm gỗ Pakka đánh bóng cao cấp, chống thấm nước, chống mốc và chịu nhiệt tốt, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn, chống trơn trượt.
• Thiết kế cán công thái học với 3 đinh tán thép gia cường, tối ưu sự thoải mái và kiểm soát khi sử dụng.

Thông số kỹ thuật chính:

Mã sản phẩm: Flint 7.5” Cleaver
Chất liệu lưỡi dao: Thép carbon cao 5Cr15MoV nguyên khối
Độ cứng: 56±1 HRC
Chiều dài lưỡi: 191mm (7.5 inch)
Độ rộng lưỡi: 81.5mm
Độ dày lưỡi: 3.8mm
Chất liệu tay cầm: Gỗ Pakka đánh bóng

Ứng dụng thực tế: Lý tưởng cho các căn bếp gia đình và chuyên nghiệp, giúp người nội trợ dễ dàng xử lý các loại thực phẩm khó chặt, giảm thiểu công sức và thời gian chuẩn bị bữa ăn.